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これまた手作り☆

今日は季節が逆戻りしたかのようです。
まるで避暑地に来たかのよう

前回の自家製に続き、
ちょいと手作りしたものを・・・

まずはピクルスです。
050

ブログ仲間のkattiiかあさんのピクルスを見て、
”よ~し、私も”と意気込みました☆
教えてもらったピクルスの素がなかったので、
自分で作りました。
赤唐辛子&にんにく&ローリエ&粒胡椒を入れて、
どんな味になってるかな~

続いては・・・
051
わんこジャーキーです
ササミにローズマリーとレモンをまぶして
焼くだけ
簡単だけど2わんは大好物です

最後はそば粉ピザ
パン教室で教わって以来2度目です。
残念ながらイースト菌使用ですが、
そば粉のお陰で軽い生地になり、
結構はまってます。
F
どうせ上手に丸く広げられないから、
葉っぱ型にしてみましたよ。
鬼のようにピケしまくってます

今日はこの3種
D
ちりめんじゃこ&紫蘇(庭摘み)
このソースは、マヨ&味噌&ヨーグルトです

C
モッツァレラ&バジル(庭摘み)
トマトソースは手作りです。
今日はオレガノに代わりに、
生徒さんから頂いた、
B
ラベンダー塩を入れてみました。
マイルドで美味しかったです。

これはmix
E
最近ハマってる地元の
”秀じぃ直売所”で朝取りの野菜を購入したので、
ばんばん使ってみました
なす&アスパラ&エリンギ&黒豚ソーセージ

焼きあがりはこちら~
A

3枚を夫婦二人でペロリでした
市販のように味がくどくないので、
ピザは自家製に限るなーと思ってます

そば粉ピザ、おススメですよ~






















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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~
うちもピクルス、作りましたよ!!
暑い日なんか食欲が出て、ちょー美味しいですよ
夏の食卓には欠かせません
そば粉のピザ、おいしそう~!!
体に良さそうでいいですね
ジャーキーの作り方、今度教えてくださいな~

投稿: とと | 2012年7月20日 (金) 17時58分

これまたそそられます~
全部美味しそ~~~

登場したもので自家製はピクルスだけなのを
深く反省しています、、、

せめてワンコジャーキー作ります!

投稿: ぽろはは | 2012年7月21日 (土) 22時43分

♪ ととさん ♪

やはり手作りとと家、
ピクルスなんか朝飯前では~
わんこジャーキー、メチャクチャ簡単です
フリーデルちゃんも1歳になりましたね。
おめでとー

投稿: ぐっち | 2012年7月22日 (日) 09時16分

♪ ぽろははさん ♪

ピクルスだけで充分ですよ~
ジャーキーは超簡単です
今度はボーロ作ろうかと思ってまーす。
あっ、来週のアド街、秋川渓谷です

投稿: ぐっち | 2012年7月22日 (日) 09時17分

ぐっちさんは漬け物よりピクルスの方がお好きなんでしたっけ 体にいいなぁって感じますね

そば粉ピザは是非教えていただきたいひと品です。新生姜を千切りにして水に晒し焼き上がったピザに載せても美味しいですよ。そば粉ピザに合いそう

投稿: kattiiかあさん | 2012年7月22日 (日) 20時48分

こんにちは。モモパパです。
ピクルス。
僕大好き^^。
ジャーキーもワンちゃん達が喜びそうですね。
「うわーい。おいしー。」って^^。
そば粉ピザ。
ムムッ!
興味あるぞっ。

投稿: モモのパパ | 2012年7月23日 (月) 05時46分

わ〜、どれも美味しそうですねピクルス、夏場にいいなぁ〜
食べてみたいです

投稿: ピノリン | 2012年7月25日 (水) 05時37分

♪ kattiiかあさん ♪

はい
お漬物はいまいちですが、ピクルスはバリバリいけます
そば粉ピザ、いろんな具が合いそうですよ

投稿: ぐっち | 2012年8月 6日 (月) 23時23分

♪ モモのパパさん ♪

パパさん、ピクルスお好きですか
男の人は酢っぱいの苦手な人が多いけれど、
パパさんえらいっ
そば粉ピザ、ヘルシーでおすすめです

投稿: ぐっち | 2012年8月 6日 (月) 23時24分

♪ ピノリンさん ♪

ワインパーティの時に作っておきますね
夏はさっぱり味に限ります

投稿: ぐっち | 2012年8月 6日 (月) 23時26分

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