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抹茶シフォンケーキ

仲良くしてもらってる、ブロガーのしんさんから、
先日お抹茶と甜茶を頂いた。
しんさんは宇治でお茶を作ってるんですよー
甜茶は氷で出すといいらしいので、
もう少し暑くなったらやってみよー

今日はお抹茶を使ってシフォンケーキを焼きましたよー

基本のレシピはオーブンミトンの小嶋るみさんのやつにした。
いつ作ってもフワフワになるレシピ・・・
卵白を少し凍らせるのがコツなのだ
お抹茶の量は自分で考えたからどーかなー

   007  焼けましたよー

 

お抹茶のよい香り・・・
少し味見してみよっと。
 006          

 うすみどりに焼けてきれい
 食べてみるとふわっとお抹茶の味がして、
 おいしいよー

010  たべたいーっ

013 ぼくも・・・

しんさーん、どうもありがとーございました
今夜、生クリームを乗せて食べまーす

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

さすがぐっちさん。
おいしそうに焼けてますね~
生クリームにもちょっと抹茶を加えたらおいしいかも?

投稿: しん | 2009年7月 8日 (水) 18時58分

♪ しんさん ♪
すっごく美味しくできましたよ
おすそわけ出来ず残念ですがー
生クリームにも抹茶
それはgood idea
昨夜生クリーム泡だててたら、
暑かったのか分離しました・・・

投稿: ぐっち | 2009年7月 9日 (木) 10時42分

おいしそうだね
まわりがポロポロしてるのがぐっちらしいけど
米粉で作るシフォンケーキを作ってみる予定
いつになるやら

投稿: keikei | 2009年7月 9日 (木) 23時22分

♪ keikeiさん ♪

ぬか漬け作れたんだから、
がんばって作りなよー
米粉はパン作ったけど、
生地の扱いが難しかったさー

投稿: ぐっち | 2009年7月10日 (金) 08時49分

ぐっちさん 抹茶シフォンケーキ美味しそうですね!
私は最近、めったに作らなくなりました。
近所ならご馳走になるところですが・・・
2わんちゃんにも食べさせるのでしょうか??
米分でもシフォンが作れるんですね

投稿: MAGUNORIA | 2009年8月 1日 (土) 00時57分

♪ MAGUNORIAさん ♪

ぐふふ~
2ワンは残念ながら食べられません
せめてと思い、
フードにお抹茶をトッピングしました

投稿: ぐっち | 2009年8月 4日 (火) 16時49分

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