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パンはおうちで焼こうよ♪

こんなタイトルじゃパン屋さんに怒られそうだけど~

我が家で毎朝食べるパンは手作りです
10年ほど前はこねる作業からやってましたが、
時間と労力がかかりすぎる~とややだれてました

そんなある日・・・
知人からホームベーカリーで焼いたパンを頂き、
その簡単さとおいしさに驚いた私は、
さっそく電気屋でホームベーカリーを購入

初めのころは全部HBで焼いてましたが、
どうも食感が気に入らず、
捏ね作業だけHBでやり、
それから後の作業は自分でやるようにしました。

粉は富沢商店で購入してますが、
イーストは普通にスーパーで売ってるやつ。
私は少し柔らかい感じにしたいので、
蜂蜜をいれてま~す
入れすぎると、食事に合わなくなる・・・

015 焼けたとこ

週に2回くらい焼いてます。
結構焼きだすと、簡単です

トーストするとこんな感じ 001_2

作る時間のない時や、
美味しいパン屋さんに行けば買ってきますが、
手作りはやっぱり、ほんわか美味しいのですよ~
シンプルだから飽きずに食べられます
皆さんもぜひ手作りパン作ってみてね

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コメント

おいしそうなのだ
ぐっちの影響でベーカリー買うのをかなり悩みつつ未だ買ってないよん
パンを食べる頻度が少ないのが理由だけど・・・パンだけじゃなく色々使えるんだよね
また欲しい病が発生するかも
ぐっちは老後はパン屋さん?

投稿: keikei | 2009年3月12日 (木) 12時01分

♪ keikeiさん ♪
買いなよ~HB
パンなんて作ったら冷凍できるからいいじゃん
老後はね~、パンのおいしいdogcafeなんてどうよ
毎日来るでしょ~

投稿: ぐっち | 2009年3月13日 (金) 13時51分

私も半年前から欲しい欲しいと悩んでます
パンの焼ける匂いで目覚められたら、なんて幸せなんだろう~と思いながら(笑)
もう少ししたら安く買えるかな~

粉ってカメリアじゃないんですか
富沢商店っていろんな材料売ってますよね~

投稿: デンコ | 2009年3月15日 (日) 23時38分

♪ デンコ ♪

悩んだら買いましょう~
粉は、はじめはカメリアでも大丈夫よ。
そのうち凝りだすから
HBは捏ねだけの方がいいと思いま~す

投稿: ぐっち | 2009年3月16日 (月) 08時31分

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